Nerezové gastronádoby jsou nezbytnou součástí profesionální kuchyně. Lze je používat v konvektomatech, troubách, vodních lázních, chladničkách i mrazácích. Jsou ideální pro výdej, skladování i přepravu jídel.
Tato děrovaná gastronádoba GN 1/1 s hloubkou 150 mm je vyrobena z odolné nerezové oceli a odpovídá mezinárodní normě EN 631-1. Díky perforovanému dnu je vhodná pro použití v parních lázních nebo při odkapávání surovin. Odolává teplotám od –40 °C do +300 °C a je vhodná i do myčky nádobí.
Technické specifikace:
- Rozměry: 530 × 325 × 150 mm (GN 1/1)
- Objem: cca 20 litrů
- Materiál: nerezová ocel
- Typ: děrovaná
- Teplotní odolnost: –40 °C až +300 °C
- Norma: EN 631-1
- Použití: vodní lázně, konvektomaty, výdej jídel, odvodnění surovin
Cena není uvedena včetně dopravy.
